收藏什锦水果派共有666 人关注过此美食

什锦水果派
  • 菜品口味：果味
  • 主要工艺：烘焙
  • 主要食材：西点类
  • 所需时间：一小时
  • 制作难度：普通

食材明细

皮料：
高筋面粉 250克
黄油 30克
清水 120ml
起酥用黄油 200克

馅料：
苹果粒 200克
菠萝粒 100克
桃脯粒 100克
砂糖 50克
麦芽糖 80克
清水 100ml 家常菜羊肉菜谱

下面把节日期间为家人和朋友们服务的一道甜点，自己认为还算过得去，因此把它奉献给网友们！
  • 1

    全部食材。
  • 2

    锅上火注入清水下入砂糖熬化。
  • 3

    放入果粒煮5分钟。
  • 4

    再放入麦芽糖小火慢熬。
  • 5

    直至汤汁浓稠冒泡。
  • 6

    放入少许马蹄粉出锅备用。
  • 7

    怪味家常菜


    .....
  • 8

    把30克黄油放入干面粉中用手搓碎呈微粒状。
  • 9

    然后用冰水合成面团，保鲜膜包好饧30分钟。
  • 10

    包心用黄油放进保鲜袋。
  • 11

    用擀面杖压成方形然后擀成0.5厘米的方片放入冰箱稍冻5分钟。
  • 12

    把饧好的面用擀面杖擀成厚0.5厘米薄片，稍呈方形便可（不必太方也可），把黄油片放在面片的中间。
  • 13
    超辣家常菜
    用面片四角包起。
  • 14

    擀成长方形。
  • 15

    用法式三叠法。
  • 16

    每叠一次用干毛刷扫净浮面（记住一定要扫干净呦），每叠三次放冰箱饧20分钟。
  • 17

    共反复三次便可，不必叠的次数太多，否则透油就不美了。
  • 18

    最后一次把面擀成长方形用刀分成两片，一片三分之一宽，一片三分之二宽，窄的面片用滚刀划出花纹，宽的面片用刀再裁成两片，在上面均匀的放好水果馅料，把划好花刀的面片盖在上面，四边用毛刷沾水刷一遍粘牢，最后用刀切大小适宜的块即可。
  • 19
    家常菜做法大全@www.81hu.com
    放入烤盘扫上蛋液，再撒上少许粗砂糖，烤箱提前220度预热,烘烤10分钟，然后再调到200度烤上色均匀即可出炉。
  • 20

    我这次做了两种不同造型的水果派，供大家选择。
  • 21

    成品图。

大炒勺 大炒勺的新菜谱... 查看所有(675)


  • 京味儿烤肉炒饭

  • 什锦香辣焖酸角

  • 家常菜豆制品菜谱


    蘑菇酱拌墨汁面

  • 洋葱牛肉千层饼

  • 桃仁山药炒牛肉

  • 西芹百合炒虾球

  • 肉酱菠菜意大利面

  • 脆底匹萨

  • 牛肉汉堡

  • 肉片干烧茭白
  • 煨菜谱

    清炒素什锦

  • 口蘑烩豆腐

  • 黄焖栗子鸡

  • 豆芽摊饼

热点排行

  • 1330人关注

    剁椒煸炒蛇瓜条
    蛇瓜、剁椒、油、蚝油、盐、味精、醋

  • 513人关注

    香煎芋头糕
    芋头、粘米粉

  • 1466人关注

    生绿豆芽
    绿豆、水

  • 810人关注

    凉拌黄花菜
    主料：、 黄花菜、 配料：、 芹菜、 胡萝卜、 盐、 味精、 辣椒油

  • 1263人关注

    蔬菜蛋炒饭
    米饭、 生抽、 鸡蛋、 黄瓜、 洋葱、 盐、 花生油

  • 857人关注

    洋葱圈
    洋葱、面粉或淀粉、鸡蛋、面包糠、盐、黑胡椒粒、水、油

  • 517人关注

    糖醋木耳
    木耳、黄瓜、胡萝卜、糖、醋

  • 572人关注

    陈皮毛豆
    毛豆、陈皮、大料、桂皮、花椒、香叶、朝天椒、姜、盐

  • 1617人关注

    青菜豆腐汤
    青菜、豆腐、盐、味精、香油

  • 328人关注

    小葱炒鸡蛋
    小葱 、鸡蛋、菜籽油、盐

家常菜话题

  • 家常菜之猪肉做法
    猪肉又名豚肉，是主要家畜之一。属猪科动物。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。 猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、[详细]

  • 家常菜之煲汤大全
    餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，常使人垂涎欲滴，特别是在冬春季，汤既能助人取暖，又能使人的胃口大开。 煲汤往往选择富含蛋白质的动物原料，最好用牛、羊、猪骨和鸡、鸭骨等。[详细]


美食口味
制作食材
菜谱工艺

本站所有内容来源于全国各大网站收集及热心网友提供而来，本网站按原样打包提供，未做过任何改动。本站纯属网友和作者个人爱好而建立，不以商业营利为目的。
任何单位或个人认为通过本网站提供的作品内容可能涉嫌侵犯其合法权益，请及时向本网站书面反馈，并提供真实的身份证明、权属证明！
本网站在收到上述文件并确认后，将尽快移除被控涉嫌侵权内容。 联系邮箱：sohoonet@126.com

Copyright © 81hu.com 2005-2011  81hu.net 老胡家常菜   京ICP备06023606号-1 疯狂的小鸟